Hamilton Beach®

recetas
    Pastel de Queso con
    Fresas y Kiwi

    Ingredientes

      1 base para tarta comprada
      350 g de queso crema
      3 limones
      1 taza de leche condensada
      1 taza de crema para batir
      1 canastilla de fresas lavadas y partidas por la mitad a lo largo
      2 kiwis pelados y rebanados en forma de media luna
      1/4 de taza de mermelada de chabacano
      1/4 de sobre de grenetina sin sabor, hidratada en un cuarto de taza de agua fría

    Preparación

    1. Con su batidora de mano Hamilton Beach mezcle el queso crema con el jugo de limón y la leche condensada, hasta incorporar los ingredientes.
    2. Mezcle la mitad de la crema hasta formar picos duros, envuelva con la mezcla el queso.
    3. Vierta sobre la base y hornee 45 minutos, o hasta que el relleno esté cocido. Deje enfriar y refrigere.
    4. Derrita la mermelada y añada la grenetina, mezclando bien.
    5. Acomode las fresas en el centro y los kiwis alrededor, barnize con la mezcla de mermelada y vuelva a refrigerar.
    6. Adorne con la crema restante batida restante.