Ternera a la Pimienta con Salsa de Crema de Wasabi

Ternera a la Pimienta con Salsa de Crema de Wasabi

en La cocina de prueba de Hamilton Beach

Añadido por Pat

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo, en rodajas finas​
  • 2.2 kilos de carne asada de costilla deshuesada​
  • 1 cucharada de aceite vegetal​
  • 1 cucharada de sal ​
  • 1 cucharada de pimienta negra molida

Procedimiento

  1. Haz cortes de 2 centímetros en la carne e inserte las rodajas de ajo.​
  2. Coloque el asado sobre una bandeja y luego sobre una rejilla para asar.​
  3. Frote el asado con aceite, sal y pimienta.​
  4. Precaliente el horno a 350°F o 175 °C. ​
  5. Ase la carne de 2 a 2:30 horas o hasta que el termómetro para carne registre 145 °F o 62 °C .​
  6. Con cuidado, mueva el asado a la tabla para trinchar. Coloca papel aluminio sin apretar sobre el asado; dejar reposar de 15 a 20 minutos antes de rebanar.​
  7. Servir con Salsa de Crema Wasabi

 Rinde de  6-8 porciones

Las buenas ideas de Hamilton Beach han inspirado a nuestros seguidores y clientes a preguntarse ¿Por qué no pensé antes en eso? Pero no solo queremos brindarte buenas ideas para facilitarte la vida un poco más en tu hogar, también queremos acompañarte en tus experiencias diarias. Deseamos estar a tu lado desde el desayuno hasta el último té antes de dormir. Queremos brindarte el apoyo que necesitas, ayudándote a ahorrar tiempo y esfuerzo para que en el lugar de eso, disfrutes el valioso tiempo con tu familia y seres queridos.

Deseamos que disfrutes del proceso tanto como del resultado, que intentes lo que creíste que no podrías, que disfrutes desde una gran comida familiar de fin de semana hasta el último sorbo de tu café en tus días de trabajo. Queremos acompañarte en tu jornada diaria haciéndola más ligera y disfrutable.

Queremos que todos los días tengas una experiencia excepcional, que lo intentes tu mismo(a), te saldrá bien, vamos contigo. Cocina con Confianza.

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